El quicio de la mancebía, cata

Organizada por la empresa "CATAS CON ARTE, una empresa que une dos artes, elculinario y el cultural, dos ciencias muy enraizadas en nuestra tierra.
En esta ocación 

Cata "El quicio de la mancebía" el próximo viernes 14 de diciembre a las 21.00 horas en  Alejandría libros&café situada en la calle Sagasta esquina con Benjumeda de Cádiz

menú-cata:
Probaran  dos guisos:  Papas en alcauciles y Habichuelitas con jamón (elaboradas por el cocinero Ángel Álvarez del Rincón de Cai) regados con dos tipos de vinos tintos de Cádiz. 

Y tendran  la oportunidad de escuchar al escritor Manuel Francisco Reina, autor de Los Amo

res Oscuros, que ha novelado la última pasión de Federico García Lorca y es un especialista en copla. 

Los artistas Mariló Rico y Bosco Prada nos interpretarán en directo Ojos Verdes y otras coplas de la época.

La Cata comprende
Aperitivo
Dos guisos, Papas en alcauciles y habichuelitas con jamón de El Rincón de Cai
Dos tipos de tintos de Cádiz
Intervención cultural-musical de Manuel Francisco Reina y de Mariló Rico y Bosco Prada
Más sorpresas
Precio 20 euros
Imprescindible reservar en catasconarte@gmail.com
Tfno 622 14 32 10

III Fin de Semana gastronómico de Retinto

Durante los dias 27 al 30 se ha celebrado en Zahara de los Atunes (Cádiz),  III fin de semana gastronómico de Retinto donde se han presentado variedades de platos donde su principal ingrediente es  el ganado vacuno de Retinto.

Este año el jurado ha ido visitando los distintos locales, probando las tapas y clasificandola de forma anónima.  Un jurado compuesto por 4 profesionales de la gastronomía.

 A la ruta gastronómica le ha acompañado dos eventos en la playa, el sábado 29 hubo carrera de caballos y el domingo 30 campeonato de polo, ambos con gran éxito de público.

Bar el Huesi participó con su tapa Fleischrolle de retinto con patata confitada.

 Restaurante el Vapor presentó Lomo de retinto en pipas de calabaza dulce de berenjenas y torta de ajos.

  

Tuve la oportunidad de probar la tapa del Restaurante Taperia Francisca , Brocheta de Retinto con miel de Jara y semillas de sesamo. 

Restaurante la Tasca, dentro de su variedad de tapas, presentó a concurso "Falso helado de retinto", una tapa con una presentación diferente.

La entrega de premios como todos los años se ha realizado en el Palacio de  Pilas. 

Primer Premio Casa Juanito con la tapa "Carrillada de Retinto al limón con verduritas de almarchal"

Segundo Premio Hotel Gran Sol con la tapa Estrella de Retinto.

Tercer Premio Restaurante Pradillo con Matador , esta tapa tambien ha obtenido el premio del jurado popular. 

Seleccionar los camareros ganadores ha sido complicado recayendo en :

Miguel Gomila del Restaurante Pradillo obtiene el primer premio

Antonio Lopez del Restaurante La botica obtiene el segundo premio  y 

Alberto Morilla del Restaurante La Terraza Tamarón obtiene el tercer premio 

En la tarde hay mucho que visitar en Zahara y al menos llevate unos pasteles como los que venden "La Dulce Campesina", obrador desde el año 1.940.

Tomaté el café en "La Dificultosa", cafeteria -pasteleria con una calidad precio excelente para estas fechas.